Spatule à steak Winco TKP-41 en acier inoxydable robuste pour grillades

Une conception rigoureuse pour les professionnels du gril

La performance en cuisine dépend directement de la qualité de vos outils. La spatule à steak Winco TKP-41 répond aux exigences techniques les plus strictes des chefs et des passionnés de barbecue. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, sa lame offre une résistance exceptionnelle à la déformation et à la corrosion thermique. Sa structure équilibrée permet de manipuler des pièces de viande lourdes sans aucune flexion de la matière.

Spécifications géométriques et cinématiques

La géométrie de la lame a été pensée pour optimiser le coefficient de glissement sous les aliments. Le profil plat s'insère sans effort sous les préparations les plus délicates, préservant ainsi l'intégrité structurelle de vos hamburgers ou de vos pièces de bœuf lors du retournement.

• Matériau de la lame : Acier inoxydable haute densité
• Dimensions de la lame : 11,4 x 9,5 cm (hors décalage)
• Modèle d'usine : Winco TKP-41
• Compatibilité thermique : Températures élevées de contact direct

Avantages de l'ingénierie Winco

Grâce à sa lame de 11,4 x 9,5 cm, ce modèle assure une répartition homogène de la pression lors du pressage des smash burgers. La liaison entre la lame et le manche garantit une transmission de force optimale, réduisant la fatigue musculaire lors d'un usage intensif en restauration ou lors de longues sessions de cuisine extérieure.